Cierra el histórico bar “La Flor de Barracas”

La crisis económica provocada por la pandemia está enfermando y matando no solo personas, sino también a instituciones y parte de importante de la vida de los argentinos en especial de los porteños, como es el caso del cierre del históricos y querido bar “La Flor de Barracas”, que desde hace 115 años funcionaba en la esquina de Avenida Suárez y Arcamendia, en lo que hoy conocemos como comuna 4. Lejos quedó aquel 1906 de la esquina mistonga como reza su cartel en la puerta. Hace cinco años en plena crisis una familia se hizo cargo del histórico bar y emprendió el camino del intento de la recuperación, por estos días con 115 años de historia, anunció que cierra sus puertas en plena pandemia: “Nuestra actividad ya venía herida y era sostenida a costa de un gran esfuerzo familiar”, afirmaron los Cantini propietarios de La Flor. En una comparación involuntaria pero dura al fin señalaron “El coronavirus, con la extensa cuarentena que trae como consecuencia, termina de asfixiar nuestra actividad que ya venía herida y era sostenida a costa de un gran esfuerzo familiar”, difundieron los dueños a través de sus redes sociales. La Flor de Barracas era parte de los bares notables porteños, que año tras años van quedando menos, la crisis pudo más que el esfuerzo de lso dueños que intentaron diferentes modalidades de venta como el de la comida al paso (take away) o el delivery a través de diferentes plataformas digitales, pero los costos de mantenimiento de estos establecimientos y la baja recaudación los llevó cierre como le ocurrió a diferentes locales gastronómicos históricos como La Ibérica, en la esquina de Cochabamba y Entre Ríos.